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茶之黄芪大枣茶(茶艺饮食健康)
2022-09-18

功能:补气固表、饮食健康、利水退肿、托毒排脓、生肌。

医疗:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老。

食疗:黄芪还应用于糖尿病、脑血管意外后遗症、高血压病、风湿病、多发性神经炎、肌无力症等多种疾病。

原料:黄芪5片(10g左右)、新疆大枣5个、水700ml。

做法:

1、黄芪大枣洗净,加水浸泡30分钟;

2、红枣捏一下使其裂开,一起倒入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,大火烧开,转小火20分钟;

3、关火焖10分钟。过滤取汤即可。

儿童饮食:黄芪羊肉汤

功效:气血双补,固本养颜。

材料:羊肉750克、当归头20克、白芍15克、熟地、黄芪各50克、生姜3片、红枣5个。

烹制:羊肉洗净切块,用滚水拖过;红枣去核,当归头切片,白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮开后,改文火煲3小时,调味供用。